普洱茶贡茶制作技艺作为被国务院和文化部列入的国家级非物质文化遗产，成为首届中国普洱茶马古道节的一大亮点。制作出的贡茶成品 "制作工艺本身就是一种文化",传承人李兴昌一直坚信并致力于不断改良制作技术和工艺，提升普洱贡茶的品质和品味，使普洱在历经岁月的沉淀中，实现茶与文化的完美交融。 《普洱府志》史料

茶文化藉由普洱茶开始嬗变 茶文化源远流长, 茶文化一词的诞生时间，距今并不久远，从二十世纪八十年代末九十年代初才有，如今俨然成为时下世人的口头禅，非此不足以显示自己的风雅。“ 自从陆羽生人间，人间相事学新茶”。自唐陆羽与其所著《茶经》以降，一千多年以来，绿茶一直蔚为中国茶的主体，由绿茶衍生的茶文化

勐海，傣语地名，意为勇敢者居住的地方，位于云南省最南端，隶属于云南省西双版纳傣族自治州，总面积5511平方公里，总人口33.72万人。世居着傣族、哈尼族、拉祜族、布朗族等少数民族。这里四季如春，风景秀美，物种丰富，生态环境堪称完美。 据查，勐海种茶历史可以追溯到三国时期，距今已有1700多年。民间

普洱茶对于我们来说并不陌生，普洱茶在我们生活中也占有了重要位置，不仅因为其非常奇特的保健功效和效果非常好的减肥功效，更主要的是普洱茶“越陈越香”的最大特色极其令人回味无穷的滋味。普洱茶是由普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶；普洱茶外形色泽褐红，冲泡后汤色红浓明亮，香气

白茶素有“一年茶，三年药，七年宝”之说，自身的保藏、品饮、保健做用就颇受公共存眷，跟着疫情期间的到来，人们安康意识的加深，白茶更是成为不少人的抉择。白茶生产工艺自然天成，未经低温毁坏茶叶活性，保存了不少对身体无益的成份，具备怪异的保健成效。那白茶的成效体目下当今那里，小火伴们接着往下看......

关于到底是春茶好还是秋茶好，也是很多茶友关心的问题，而这个问题，似乎也是各执一词。其实对春茶，多无异议，普遍认同内质丰富，品质必好。而对于秋茶，则莫衷一是了。有说秋茶寡淡的，有说秋茶香气持久的。如此，我们还是莫要定论，春茶秋茶都不少，春茶秋茶也都好，各有各自好的理由，带着欣赏的目光去看待春茶秋茶，岂

茶叶的非凡的服法有竹筒茶，烤茶，打油茶，煨茶等，打油茶是在烹煮时辰，在油锅中插手花生、黄豆、芝麻、玉米花、干笋子等，这茶的营养是很富厚。 茶叶的非凡服法 烤茶 烤茶也叫作爆冲茶，云南东北和西北的民族风俗喝这茶。 回收姜，桂，茶，椒一路煮的，烤茶食用晒青毛茶建造，茶叶被阳光干燥后，水分少了，用

苦是茶的原味，古人称茶为“苦茶”是早已得到印证的，但人的本能味觉确是通过甜来获取愉悦感，以苦著称的茶为何会作为国饮千古流传，其秘诀就在于回甘。 人们对一杯茶的最高赞誉，莫过于回甘生津，苦尽甘来。那么何为回甘？又是哪些成分造成了这样奇妙的滋味？ 回甘是什么？ 苦是茶的原味，古人称茶为“苦茶”是早

想要新茶几个月之内都保持茶叶最新鲜的状态，享受最初的芳香和醇厚的滋味，就需妥善的储藏，那么，新茶要怎样保存呢？下面就教您几个保存新茶的最佳方法。 1、茶叶的包装材料无异味，最好是真空包装。并且有良好的防潮性能，同时，盛茶容器和使用方法上要尽可能全密闭，避免与空气接触，存放在干燥、清洁、无异味的地方

普洱茶 普洱茶是因地名得名的地方特种茶类，明朝因产于普洱得名，清代设普洱府辖区为宁洱县、威远厅、思茅厅、车里宣慰司。普洱茶原料是云南大叶种和历史上种植于当地的部分小叶种，经杀青、揉捻、日晒干燥后制成的散茶和紧压茶。保存得当可以长期存放而且在一定时间范围内可以越存越香、越存越好喝。20世纪70年代出