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俗语有云:“明前茶,贵如金”不少名优绿茶,都以清明节作为时间节点,推崇清明节前后所采收的茶叶,以此为珍品。但是普洱茶,尤其是真正以乔木古茶树茶菁为原料的普洱茶,却罕有“明前茶”这个概念,这是为何呢? 采摘标准不同 明前茶的概念主要见于绿茶,大家所熟悉的名优绿茶,如西湖龙井、信阳毛
说起西湖龙井很多人都非常熟悉,因为这种茶叶的名气非常大,而且还是我们国家十大名茶,在众多的西湖龙井中,最知名的就是倩女幽魂西湖龙井茶,如果您平时有喝这种茶的习惯的话,那么就会发现给自己带来了意想不到的效果,下面我们一起了解下喝倩女幽魂西湖龙井茶的好处。 龙井茶的功效:生津止渴,提神益思,消食化腻,
史料记载,汉代已经有吃茶习俗,自晋入隋延绵至唐,吃茶之风大兴,以至于“人自怀挟,到处煮饮,从此转相效仿,遂成风俗”(唐.封演《封氏闻见记》)。“两都并荆渝间,以为比屋之饮。”(唐.陆羽《茶经》) 在唐代茶风的激荡下,自宋、元、明、清直至民国,饮茶之风不断;当今更是茶风昌盛,我国已成为世界上真正的“
关于普洱茶的仓储,坊间一直有一种说法,认为中国北方不适合仓储普洱茶,说是北方地区平均温湿度低,陈化速度过慢。甚至在一些南方茶商或港商的概念之中,云南生产出的生茶,只是半成品,只有经过湿仓的处理后才是成品(关于湿仓的话题,将有后续论述)。这种概念实际上是片面的——茶品陈化的快慢与优劣,并不能以单一个体
纪昀,清代着名学者和文学家,字晓岚,直隶(河北)献县人,乾隆年间进士,官至礼部尚书、协办大学士。曾任《四库全书》总纂官。为人正直,思维机敏,善于随机应变。同时文采斐然,出口成章,非一般人能望其项背。 纪昀有个儿女亲家叫卢见曾,是山东德州人,也是进士出身,曾任两淮盐运使。当年的盐运使是个肥差,许多官
中国自古以来就是爱茶的国度,茶文化在中国有着很深的文化底蕴,然而在中国茶叶中,数绿茶名品最多。绿茶不但香高味长,品质优异,且造型独特,具有 较高的艺术欣赏价值,在绿茶中地位威望最高的就要数西湖龙井,西湖龙井有着位居中国十大名茶之首之美誉,但是品饮西湖龙井茶还是有诀窍和妙招的,今天我们 就一起来看看品
如何冲泡紧结的碧螺春茶? 1、把茶杯用热水刷一遍,也叫温杯。把需要的茶放入杯中,加入适量的水,注意的是,不要把杯子的盖盖上。 2、等待一段时间后,大概五分钟,便可以品茶了。 3、把第一泡的茶汤留下三分之一,然后加水,加水就是等于第二泡。第二泡相当于才真正体验到茶的真正滋味,如果是继续进行第三泡